Speisen

Frühstücksturm für 2 (A,C,G,H) | 33€
Butter, hausgemachte Marmelade, Gebäck, Bio Beinschinken, Berg- und Weichkäse, Gemüsesticks, Süßigkeiten, weiche Eier, frische Früchte, frisch gepresster Orangensaft

Hausgebeizter Lachs (A,D,M) | 14€
Avocado, Lachs, Quinoa, Toastbrot

Frühstücksburger (A,C,G) | 12,5€
Brioche Bun, gegrillter Speck, Spiegelei, Paradeiser, Zwiebel

Klassik (A,G) | 9€
Butter, hausgemachte Marmelade, Bio Beinschinken, Käse, Bio Josephs Brot

Pumperl´gsund (A,C,G) | 13,5€
Warmes Porridge, Fruchtsalat, weiches Ei, Butter, Saisongemüse, Joghurt, Bio Josephs Brot, frisch gepresster Orangensaft

Eggs Royal (A,C,D,G) | 14,50€
2 pochierte Eier, hausgebeizter Lachs, Baby Blattspinat, hausgemachte Sauce Hollandaise, frischer Brioche, Avocado

Eggs Benedikt (A,C,G) | 13,50€
2 pochierte Eier, Beinschinken, hausgemachte Sauce Hollandaise, frischer Brioche, Avocado

Eggs Florentin (A,C,G) | 13,50€
2 pochierte Eier, Baby Blattspinat, hausgemachte Sauce Hollandaise, frischer Brioche, Avocado

Bio Beef Tartar 
[klein/groß] (A,C,M) | €16/ €18,90
Mit Toastbrot
Nach Art des Hauses

Tartar Duett
[klein/groß] (A,C,M)| €17/ 19,90
Avocado Tartar, Bio Beef Tartar und Toastbrot
Das beste aus zweierlei Welten

Geräucherter Schwertfisch (D,M,N)| €18
Mit Ananas-Chili-Chutney

Bio Rindsuppe mit (A,C,G,L) | 6€
– Fritatten
– Grießknödel
– Leberknödel
– Kaspressknödel €7

Bio Gulaschsuppe (A) | 7€
Mit knuspriger Handsemmel

Zuckergoscherl Salat (H) | 12€
Gemischter Blattsalat mit saisonalem Dressing
Mit geriebenem Parmesan (H,G) | +3€
Mit gegrillten Hühnerstreifen (H) | +5€

Steirischer Backhendlsalat (A,C) | 14€
Mit Kürbispanade, Erdäpfelsalat und Kernöl

Veganer Zuckergoscherl Salat (H) | 13€
Gemischter Blattsalat mit frischen Früchten, Radieschen und gerösteten Nüssen
Mit gegrilltem Tofu (H,F) | +5€

Gegrillter Spargel (O,E,H,M)| €15
Mit Balsamico-Erdbeeren auf Blattsalat

Wiener Kalbschnitzel (A,C,G) | 22€
Im Butterschmalz gebacken
mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren

Wiener Schnitzel vom Schwein (A,C,G) | 14€
Mit Erdäpfelsalat

Bio Alt Wiener Zwiebelrostbraten (A,L,O) | 22€
Medium gehalten mit Braterdäpfel und
Röstzwiebeln

Kalbsrahmgulasch (A,C,G)| €19
Mit Nockerl

Bio-Schweinsmedaillions (A,C,M,L,O) | €21
Mit hausgemachten Bärlauchtagliatelle

Bio-Zuckergoscherl Burger (A,C,G) | 16€
Brioche, Rinderpatty, Bergkäse, gebratener Speck,
Zwiebeln, Gurke, Salat
und Pommes

Forelle im ganzen (D,O,F)| €22
gefüllt mit Bärlauch mit Blattsalat

Hausgemachte Teigtaschen (A,L,N | 18€
Gefüllt mit Wurzelgemüse und Zitronensauce

Spargelgröstl  | €18

Hausgemachter Veggie-Burger (A,F) | 18,50€
Mit Pommes

Trilogie von der Falafel (A) | 16€
Auf Hummus

Hausgemachte Bärlauch-Ravioli (A,F,N)| €19
Mit getrockneten Tomaten

Pilzstroganoff (A,O) | 16,50€

Mit Serviettenknödel

Frischer Kaiserschmarrn (A,C,H)| 12€
Mit Zwetschkenröster
Wartezeit ca. 15 Minuten
Unser Kaiserschmarrn wird für sie frisch zubereitet, daher bitten wir sie um etwas Geduld

Eine Palatschinke (A,C,G)| 5,50€
Mit Hausgemachter Marmelade oder Nutella
Mit Vanilleeis und Schokosauce +1,50

Hausgemachte Torte (A,C,G)| 5,50€
Wähle deine Lieblings-Mehlspeise aus unserer Torten-Vitrine

Toast (A,G)| 5€
– Schinken
– Käse
– Schinken-Käse
+auf Wunsch mit Spiegelei | +3€

Handsemmel mit Beinschinken (A,)| 5€
-Mit Kren

Pommes Frites | 5€
-Mit Dip

Süßkartoffel Pommes | 7€
-Mit Dip

Bauerntoast (A,G)| 9€
+ Spiegelei 3€

Sacher Würstel (A,M) | 10€
Mit frischem Kren, Senf und Handsemmerl